Karabiber - Toz 200 gr
Taze öğütülmüş orta iri Siyah Karabiber
Baharatlar herkesin vazgeçilmezleri arasındadır. Yemekler baharatlar sayesinde tat kazanır, yeni bir lezzet bulur. Kekik ve kimyon keskin bir tat verirken, kırmızıbiber acı ve tatlı çeşitleriyle farklı tatlara sebep olur. Karabiber ise hafif acı olması sebebiyle yemeklere değişik bir lezzet katar. Özellikle salatalara, mezelere de baharatlar sayesinde değişik bir tat ve lezzet kazandırılmış olur. Köftelerin de tadını baharatlar sağlar.
Karabiber dünyanın farklı mutfakların da kullanılan en yaygın baharat tiplerinin başında gelir. Karabiber bütün hali ilede kullanılır ama daha çok yaygın olarak öğütülmüş şekliyle tüketilmesi tercih edilmektedir.
Doğal Antibiyotik Karabiber: Karabiberin içerdiği bol ve kaliteli C vitamini sayesinde doğal antibiyotik özelliklere sahiptir. Bu özelliği sayesinde karabiber bir çok hastalığa yakalanma riskini azaltırken, özellikle serbest radikallerin etkisini kırmakta ve bünyeye verdiği hasraı giremektedir.
Sindirim Sistemine İyi gelir: Karabiber genel anlamda sindirim sistemi sağlığının korunmasına yardımcı olduğu gibi, sindirim sistemi organlarının hastalıklara yakalanma riskini azaltır. Karabiber ayrıca gıda tüketimi öncesi bir uyarı olarak hidroklorik asit salgılayarak sindirim sürecini kolaylaştırır ve dolayısıyla, bağırsak ve mide ile ilgili hastalıkların önlenmesinde yardımcı olur.
100 gram ağırlığındaki karabiberin içerdiği besin değerleri şöyledir: Karabiberin Besin Değerleri (Kaynak: ABD Ulusal Besin Veri Tabanı) Besin Besin Değeri Yüzdesi Enerji 255 Kcal 13% Karbonhidrat
http://www.faydalarizararlari.com sitesinden alıntıdır.
- Marka: Hepsibahceden
- Ürün Kodu: BHKB200