Nar Ekşisi 990 gr
Hatay yöresine ait özel nar çeşidi kullanılarak yapılmıştır.Özel yemekler, mezeler, kısır, salataların vazgeçilmezi... Hatay Nar Ekşisi
Hatay'a özgü tadı ve yoğun bir kıvamı vardır.
Cam şişe 990 gr
Şeker Hastalığına iyi gelir,¨ Dişeti kanamalarına iyi gelir,
¨ Kellik tedavisinde oldukça etkilidir,
¨ Tansiyonu yüksek olanlar için faydalıdır,
¨ Tansiyonumuzu olumlu bir şekilde düzenler,
¨ Kalbimizi korur düzenli çalışmasına destek olur,
¨ Enfeksiyona karşı vücut direncini korur ve artırır,
¨ Enerji verir, yorgunluğu giderir,
¨ İdrar söktürücü etkisiyle toksin atılımını sağlar,
¨ Bağışıklık sistemini güçlendirir hastalıklara karşı korur,
¨ Kolesterol ve kan şekerimizi regüle eder artmasını engeller,
¨ Bağırsak parazitlerinin düşmanıdır, iyi bakterilerin artmasını sağlar,
¨ İshali (diare) önler, tedavide destek sağlar,
¨ Ciltte olumlu katkısı vardır, pürüzsüz görünüm sağlar,
¨ Cilt enfeksiyonlarında olumlu katkısı vardır,
¨ Böbrek yaralarına karşı tatlı narın bol bol yenilmesi;
¨ Göz ağırısına karşı ekşi nar taneleri, mercimek ve gül suyundan oluşan karışımın göz kapakları üzerine yarım saat konması;
¨ Göz kaşıntısında nar usaresinin pişirilerek süzüldükten sonra hazırlanan ılık sıvının sürme şeklinde göze sürülmesi;
¨ Dış basura karşı ekşi nar ile sirkeden, kellik tedavisinde ise ekşi nar ile zeytinyağından oluşan bir terkibin kullanılması;
¨ Kalp çarpıntısına karşı nar tanelerinin dövülerek damıtılmış suyla şurup halinde içilmesi;
¨ Romatizma ağrılarının hissedildiği eklem ve uzuvlara nar şırası sürüldüğünde, ağrı kesici özelliği bulunmaktadır.
¨ Bayılmalara karşı nar şerbeti içilmelidir. Tatlı nar suyu, ses kısıklığı ve zatürreye karşı şifalıdır.
¨ Narın
meyvesi ve suyunun yanı sıra çiçekleri ve kabuğu da yararlarıdır. Nar
çiçeği bağırsak yara ve iltihaplarını iyileştirir. Boyun tutulmasında
nar çiçeği lapası boyna konursa şifalı gelir.
¨ Narın
kabuğu çay gibi demlenerek içildiğinde, mide ve bağırsak hastalıkları
ile ishal ve dizanteriye karşı oldukça faydalı olmaktadır.
-------------------------------
Yemesi zahmetli olan, ekşiliği nedeniyle
biraz da yüz ekşitirek yenen narın faydaları saymakla bitmiyor. İster
tek tek tanelerini yiyerek tüketin, ister suyunu sıkarak için nar, pek
çok derdin devası.
Nar (Punica granatum), Lythraceae
familyasından içinde küçük çekirdekler ve meyve gövdesini oluşturan
yüzlerce tanecikten oluşmuş, hafif ekşi tadında ılıman iklimlerde
yetişen, özellikle Anadolu ve İran'da yetiştirilen bir meyve türü. Türkiye'de Ege ve Güneydoğu Anadolu Bölgelerinde yetişir.
Haziran-Temmuz aylarında kırmızı renkli
çiçekler açan, iki ile beş metre boylarında ağaççıklardır. Gövdeleri
gayri muntazamdır. Yapraklar karşılıklı, kısa saplı ve kırmızı
kenarlıdır. Çiçekler kısmen sapsız, tek tek ve birkaçı bir arada
bulunur. Çanak yaprakları kırmızı renkli, dökülmeyen ve etlidir.
Meyveleri küre şeklinde ve portakal büyüklüğünde, önceleri yeşil,
olgunlukta kırmızımsı renkte, derimsi kabuklu, çok tohumlu ve etlidir.
Kullanımı
Bitkinin tohumları meyve olarak yenildiği
gibi, gövde-kök ve dal kabukları ile meyve kabuğu da tıbbi olarak
kullanılır. Kök ve gövde kabuğu tanen, nişasta ve alkaloitler
(pelletierin) taşır. Nar meyvesi kabuğu tanen, triterpenler ve az
alkaloitler ihtiva eder.
Nar ağacı kabuğu çok eskiden beri
bilhassa barsak şeritlerine (tenyalara) karşı kullanılır. Yalnız
zehirlenmelere yol açabileceğinden dikkatli olunmalıdır. Nar meyvesi
kabuğu, ishale karşı (% 15'lik) çay halinde kullanılabilir. Ayrıca yün
iplikler, sarımsı renklere boyanabilir. Nar, çarpıntıya iyidir. Mideyi
kuvvetlendirir. Et kısmı ile sıkılıp içilirse, safra söker, pekliği
giderir.
Florida'da, 6-9 Mart tarihleri arasında
yapılan Amerikan Kardiyoloji Koleji toplantısına katılan, Columbia
Üniversitesi New York Presbyterian Hastanesi kardiyologlarından Doç. Dr.
Özgen Doğan, yapılan son araştırmaların, nar suyunun damar
tıkanıklığını önleyici özelliğini ortaya çıkardığını belirtti.
Doğan, şu bilgileri verdi: "Hayvan
deneylerinde, nar suyuyla beslenme sonrasında damar plakları ve
tıkanıklıkları yüzde 44 geriledi. İnsanlar üzerinde yapılan bir
araştırma ise 2 hafta boyunca günde 50 ml nar suyunun, tansiyonu artıran
enzimi yüzde 36 düşürdüğünü gösterdi. Bu sayede tansiyon yüzde 5
düşürüldü."
Nar, şifalı bitkiler literatüründe yer
alır. Genellikle besleyici ve tedavi edici ilaç ve panzehir olarak ağız
yoluyla çeşitli karışımlarla birlikte yenilir ve içilir, haricen de
merhem olarak kullanır. Onun sadece meyvesi değil, çiçeği, çekirdekleri,
suyu ve kabukları da çeşitli karışımlar halinde tıbbi olarak
kullanılır. Narın vücudu ve kalbi kuvvetlendirme, ishali kesme, şerit
düşürme, burun poliplerine faydalı olma gibi yararları bulunmaktadır.
Ancak içerdiği bazı kimyevi maddeler yüzünden mide ve bağırsak hastalığı
olanların, küçük çocukların ve hamilelerin fazla kullanmamaları tavsiye
edilir.
Tatlı nar midede çabuk çözüldüğü için
hazmı kolaydır. Ancak zaman zaman midede şişkinlik ve gaz meydana
getirdiği için ateşli hastalığı olanlara iyi gelmeyeceği belirtilmiştir.
Ayrıca tatlı nar mideyi kuvvetlendirir, boğaza ve akciğerlere
faydalıdır, öksürüğe iyi gelir. Ekşi nar ise mide yanmalarına karşı
faydalıdır, diğer narlardan daha fazla idrar söktürür, ishali ve kusmayı
keser, karaciğer hararetini söndürür, kabızlığı giderir, kalp ve mide
ağzındaki ağrılara iyi gelir.
Suyu zarıyla birlikte çıkarılıp bal ile
merhem kıvamına gelinceye kadar pişirilip diş etlerine sürüldüğünde diş
eti tahrişine iyi gelir. Dolama / tırnak iltihabı ve cerahatli yaraların
tedavisinde nar çekirdeğinin balla birlikte karıştırılarak merhem
halinde tatbik edilmesi tavsiye edilir. Nar çiçeği de yaralar için
kullanılır.
Narın ve nar suyunun faydalarını Alman Hastanesi'nde görev yapan Beslenme ve Diyet Uzmanı Gürsel Doğan şöyle anlatıyor:
" Sağlık açısından özellikle kış
aylarında bol bol tüketilmesi gereken bir meyve. Çünkü insan sağlığına
olan faydalarını saymakla bitirmek mümkün değil. Adeta bir 'ilaç', hatta
antibiyotik olan nar, özellikle bağışıklık sistemini güçlendirerek pek
çok hastalıktan koruyor. İçerdiği bazı maddelerle kolesterol ve şekeri
de dengeleyen nar, kalp sağlığını koruduğu gibi, kanser hücrelerinin de
gelişmesini engelliyor."
Nar, özellikle içerdiği antioksidanlar sayesinde vücudun savunma sistemini güçlendiriyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Gürsel Doğan,
yapılan araştırmalarda nar suyunun cilt kanserine ve erkeklerde prostat
kanserine karşı koruyucu etkisinin görüldüğünü söyledi:
"Kış mevsiminde portakal, mandalina ve limonun yanı sıra narı da taze şekilde veya suyunu sıkarak tüketmek son derece önemli.
Narın en önemli özelliklerinden biri de
genel damar sağlığını, özellikle de kalbi koruması. Damar
tıkanıklıklarını geriletme özelliği bulunan nar, 'ACE' denilen enzimi
engelleyerek tansiyon düşürücü bir etki de yapıyor. Nar birçok
özellikleriyle bazı meyveleri de geride bırakıyor. Örneğin narda 10
bardak yeşil çaya ve 4 bardak kızılcık suyuna eşdeğer antioksidan madde
bulunuyor.
Tüm bu özellikleriyle adeta bir 'ilaç' ve
doğal antibiyotik görünümünde olan nar, sofralardan kesinlikle eksik
edilmemesi gereken meyveler arasında yer alıyor. Nar suyu ayrıca damar
sertliğine karşı güçlü etkisi bulunan bir içecek olarak karşımıza
çıkıyor.
Nar suyunun sadece tanelerinden değil,
tüm meyveden üretilmesi, bu içeceğin antioksidan etkisinin daha da
artmasına neden oluyor. Zira bu önemli meyvenin kabuğu alkaloit, tanen
ve glikozitler içeriyor.
Bu nedenle ishal kesici ve kurt düşürücü
özelliğe sahip bulunuyor. Nar kabuğunun ekstresi ise güçlü bir virüs ve
mikrop öldürücü özelliğe sahip. Ayrıca, cilt üzerinde enfeksiyon ve yara
iyileştirici etki de gösteriyor. Bunların yanı sıra, meyve kabuğu ve
tanelerin antioksidan ve anti-tümör etkileri de biliniyor".
Beslenmede yer almalı
Beslenmede mutlaka yer alması gereken
nar, aynı zamanda güçlü bir antioksidan özelliği taşıyor. Yapılan
araştırmalara göre narda, serbest radikallere karşı güçlü etkisi olan
çeşitli vitamin, mineral, enzim ve antioksidanlar bulunuyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Gürsel Doğan,
"serbest radikallerle en iyi mücadele yolu bu antioksidanları tanımak ve
dışarıdan doğru besinleri seçerek bunların etkinliğini en üst düzeyde
tutmaktır" dedi.
Doğan, "bugün için bilinen en güçlü
antioksidanlar; C ve E vitaminleri, glutatyon, lutein, N-Acetylcystein,
keratonoidler, flavonoidler, koenzim Q-10, alfa lipoik asit ve
selenyumdur. Nar suyu da doğal antioksidanlardan biridir" açıklamasında
da bulundu.
- Marka: Güventaş
- Ürün Kodu: NE1